てんぷら鍋

銅を加熱し、叩いて、を何度も繰り返し成形していく鍛金の熟練の技による銅のてんぷら鍋です。

銅鍋自体に熱を持たせて温度が下がらないように、てんぷら鍋は通常の銅鍋より厚めの銅板でできています。

熱伝導がよく、からりと揚がります。

 

素材:銅、錫(内側に錫引き)

サイズ:φ23.5×h8cm

価格:22000円(税抜)